Grazie a un contest di cucina in cui la mia ricetta è stata selezionata dalla giuria, sono risultata vincitrice di un bauletto da 5 kg. di pasta La Molisana e ne sono stata entusiasta. Già conoscevo questa ditta perchè ho comprato spesso diversi formati di penne e fusilli, ma la campionatura anche di formati speciali mi ha arricchito l'esperienza. 

Un pregio indiscutibile della pasta La Molisana è senza dubbio la qualità, oltre al fatto di tenere perfettamente la cottura... infatti non mi è mai capitato che scuocesse nonostante io abbia l'abitudine di distrarmi quando ho le pentole sui fornelli.

Altra caratteristica che ho riscontrato è la sua leggera ruvidità che permette ai sughi di amalgamarsi benissimo e di creare piatti speciali anche usando del semplice pomodoro e basilico.

Quando l'ho preparata per i miei ospiti sono rimasti tutti soddisfatti e se voglio essere certa di non fare mai brutte figure cucino sempre la pasta La Molisana... così accontento tutti i palati. 

Assortimento formati speciali La Molisana per mia la ricetta vincitrice.