Grazie a un istant win sono stata una delle vincitrici del concorso 2014 indetto da Poretti con cui si potevano vincere forniture composte da 120 bottiglie nelle varie specialità dell'azienda.  Inutile dire che da astemia completa quale sono la maggiorparte delle lattine le ho ditribuite ad amici e parenti per farle conoscere e assaporare, ma dopo aver avuto molteplici consensi da parte di tutti mi sono decisa a provarne qualcuna.  In effetti non credevo fossero così buone e sono rimasta piacevolmente stupita anche per l'amplia gamma offerta: 3, 4, 5, 6 e 7 luppoli e tutte con una specifica lavorazione che le rende uniche e diverse una dall'altra. Inoltre la filosofia di qualità del  Birrificio Angelo Poretti si esprime attraverso l'importante partnership stretta con Alma, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana. 

Ma vediamole nel dettaglio:

  • La 3 luppoli è una lager beverina dal gusto equilibrato e dissetante, perfetta per accompagnare i pasti quotidiani.
  • La 4 luppoli originale è una lager a bassa fermentazione che si distingue per una spiccata armonia nel gusto, con note aromatiche e fruttate che la addolciscono. E' ideale con piatti dal gusto morbido e con formaggi a media stagionatura.
  • La 5 luppoli Bock chiara è una doppio malto dal corpo rotondo con aroma fruttato bilanciato da un amaro deciso ma non troppo accentuato, è il massimo con salumi, formaggi di alta stagionatura e primi piatti.
  • La 6 luppoli Bock rossa è una doppio malto che si distingue per l'aroma di cereae tostato arricchito da venature di caramello e liquirizia. Ideale con selvaggina e dolci al cioccolato.
  • La 7 luppoli è il top di gamma addirittura suddivisa per stagioni poichè  varia intensità a seconda del periodo dell'anno in cui viene prodotta. Perfetta sempre. 
Impossibile resistere alla tentazione di assaggiarla e impossibile non trovare quella adatta per il proprio palato... la mia preferita? Tutte ovviamente!